1、首先第一步准备食材:鸡胸肉1块,小番茄若干,几片生菜,半个苹果。
2、准备一块鸡胸肉,从中间切开,最好能切成爱心形状,那样非常有文艺气质不说,用餐时的心情也不同。
3、腌制鸡肉(可按照自己的口味去放调味料,但是建议不要太任性)这次的教程调料准备的是::料酒、生抽、胡椒粉、淀粉、辣椒粉、盐少许。给肌肉做按摩,让鸡胸肉得到放松,然后静置10分钟备用。
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4、锅里放水煮开,放鸡胸肉放入,大火煮1-2分钟,关火先别开盖。闷上10分钟左右,开盖捞出即可。然后跟水果,蔬菜一起摆盘就可以了。(这样便当不必担心在外面吃摄入过高的热量)