1、要把花菜给它切一下,在弄花菜时不要跟平常那样乱切,我要顺着这个根茎处然后切。
2、这样切出来的花菜不会散花也不会掉渣了,这样还是太大的话可以从中间这个地方,然后再开始切。
3、然后就可以开始清洗了,添加一些清水。
4、然后添加一勺面粉,面粉可以带走西蓝花上的泥沙污垢。
5、再添加一点食盐,食盐可以有效的杀菌,杀死在花菜里面的小虫卵或者是小虫子,然后我们把它搅拌一下,然后让西蓝花在水里面浸泡五分钟。
6、时间到了后把这些花菜捞出来即可,水已经变得浑浊了,这样清洗完之后再把,花菜用清水冲洗几遍就可以了。
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