如果没有味道是可以隔夜吃的,反之有味道要注意不能吃。平菇还能不能吃要注意平菇比较新鲜是可以吃的,如果出现不规则斑点,而且颜色有黑块就不要吃。用鼻子闻一闻,平菇有没有异常的味道,如果是变质了,会有腐烂发臭的异味。
平菇泡水没事的原因:平菇表面会有脏的东西,泡水可以去除。平菇和香菇一样都是可以吸收水分的,但是泡太久不易存放。
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