处理猪蹄上的毛时,可以使用喷枪处理,也可以使用松香去毛,也可以使用镊子拔毛。
一、使用喷枪去毛:
可以先用喷枪将猪蹄表皮上的毛先燎一遍,然后放在水中浸泡一段时间后,再用刀把燎过的表皮刮干净就可以了。
这种方法有着较低的成本,较为方便,但是猪毛很难处理干净。
二、松香去毛:
这种方法是最简单的,只需要将松香烧溶趁热浇在猪蹄上,等待松香凉了之后,猪毛也就会轻松脱去。
虽然这种方法相对简单,但是松香中有着不利于身体健康的物质,所以不建议经常使用。
这种方法上面说了,不利于我们的身体健康,除此之外成本也比较高,但是千万不能用沥青代替松香,因沥青是有毒的。
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三、使用镊子去毛:
这种方法最为原始,先把猪蹄放在开水中煮一下,然后使用镊子进行拔除就可以了。
这种办法是最消耗时间和精力的,并不建议大家使用这种办法去除猪蹄上的毛。