方法一:
1、雪莲果,长扁豆,鸡腿菇,胡萝卜洗净,切小块;
2、胡萝卜先放在热油里煸熟,取出,锅里的油开始炒长扁豆,炒到基本熟后放入鸡腿菇,胡萝卜,一起煸炒;
3、炒3分钟左右放入雪莲果,玉米粒,青豆,盐一炒1到2分钟后出锅食用;
方法二>
方法二:
1、雪莲果清洗干净切成滚刀块;
2、将切好的雪莲果放入开水中煮;
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3、根据个人口味将白糖、果珍用开水化开;
4、锅中倒少许油,油五成热时倒入化开的糖、果珍水,淀粉勾芡倒入锅中煮开。再倒入煮好的雪莲果翻炒均匀即可出锅。