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火锅鸡胗怎么处理干净

来源：考驾照网更新时间：2021-02-01 04:19

　　1、首先要用流水冲洗干净，然后摘掉上面附带的肥油。

　　2、用刀将洗净的鸡胗剖成两半，用手掰开，直接用流水冲洗干净。

　　3、把鸡胗内部的东西冲洗干净后，用手把鸡胗内壁黄色的厚膜撕掉。

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　　4、黄色厚膜撕干净以后，再简单的用流水冲洗一下，鸡胗的里里外外就彻底干净了。

　　5、将清洗好的鸡胗切片，即可放入火锅内煮食了。

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