鸡肉可以和丝瓜一起吃。鸡肉和丝瓜可以做丝瓜鸡肉粥。主料:丝瓜200g、鸡肉100g、糯米150g。
调料:食盐适量、鸡精适量、香菇适量、胡椒粉适量。
做法:
1、将鸡肉、香菇和葱分别切成米粒大小的粒;
2、将鸡肉香菇粒放在碗里,用盐、胡椒、胡椒粉和鸡精腌制起来;
3、将丝瓜和红甜椒切成小粒备用;
4、糯米洗净备用;
5、锅内加入适量的水,放入糯米煮至米汤出米油;
6、在锅内放入腌制的鸡肉香菇粒,煮5分钟,再将丝瓜和甜椒粒放入锅内煮5分钟,粥粘稠的时候,关火装碗食用即可。
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