1、将葱头去掉外面的老皮,用刀削去两头。将肉切成肉片。
2、将葱头切成均匀的条,用清水泡一泡,去掉辣味,然后控干水分。
3、锅中放入花生油,烧热后,放入肉片翻炒。
4、在锅中倒入适量的酱油,增加香味。
5、将葱头丝全部/p>
5、将葱头丝全部倒入锅中,翻炒均匀。用铲子将连在一起的葱头丝分开。
6、在锅中加入一小勺白糖,去掉葱头的辣味。
7、再根据自己的口味,加入小半勺的盐。
8、将葱头炒软炒熟后,就可以出锅了,吃着甜甜的,一点辣味也没有了。
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