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薯条在家怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-03-31 05:38

　　1、食材：马铃薯两个，盐少量，玉米淀粉两勺。

　　2、取两个土豆洗净去皮，切成一指宽的长条。

　　3、锅中水开后加一小勺盐，放入土豆条，煮3-5分钟，不停翻动使其受热均匀。

　　4、煮好后捞出沥干水分。

　　5、将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉翻拌均匀。

　　6、锅中油烧至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆条。

　　7、小火炸三分钟，薯条变轻飘起，微微发黄就可捞出即可。

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