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食材：娃娃菜，油面筋，香菇，味极鲜，素易鲜，糖，盐，淀粉，蒜片，葱花，香油。
做法：
1、先准备娃娃菜，取两张，用刀切成小块。
2、新鲜香菇若干也片切成块，准备一包油面筋。
3、锅里放油煸炒蒜片出香味，然后倒入白菜块，放少许盐煸炒至断生。煸炒蒜片出香味，然后倒入白菜块，放少许盐煸炒至断生。
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4、再把香菇放下去煸炒软，加油面筋。
5、加好用水冲洗过并逼干的面筋后继续翻炒。
6、加味极鲜、少许糖和素易鲜 ，因为娃娃菜会有水分出来的，所以要水淀粉勾芡一下，撒上白胡椒粉、淋上香油、葱花即可。