1、桂林米粉。
桂林米粉虽然在全国各地几乎都能吃的,但是食物原本就是这样,只有在原产地混合上时光的味道才最为正宗。
2、柳州螺蛳粉
螺丝粉:这是广西柳州的著名小吃。其实不止柳州有螺丝粉,广西很多地方都有,只不过是柳州的比较正宗,去广西螺蛳粉肯定不能错过的。
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3、炒柚子皮。
很多美食其实都需要在那个环境下才是最为好吃的东西,柚子皮也不例外,因为广西是大量盛产柚子的地方,人们在食用柚子的果肉以后,往往忽略了柚子皮的作用,其实柚子皮可以加工一下,做上一些美味的食物,常见的是炒柚子皮或者是辣炒柚子皮。而作为地方特色的广西美食炒柚子皮,其实也很有特色。