葛根粉的味道吃起来有点像人参的味道,轻微有些甘甜,还会有淡淡的苦味,而且会有一股“土腥味”;并且葛根粉也具有一些改善消化功能不良的效果,还可以缓解女性的痛经。
葛根粉是中药名,为豆科植物野葛、甘葛藤的块根经水磨而澄取的淀粉;而且葛根粉素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用,可降低血压,能显著增加缺血组织的血液供应量。
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