火腿菠菜蛋羹如何做 - 考驾照网
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火腿菠菜蛋羹如何做

来源：考驾照网更新时间：2021-03-02 02:12

　　1、菠菜两颗，鸡蛋2个，姜一片，火腿一根。

　　2、菠菜洗净，用开水煮熟，捞起冷水冲一下，切末备用。

　　3、火腿切成小粒备用，姜片切末。

　　4、鸡蛋打入碗里，加盐，1.5倍左右的水搅拌。

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　　5、把菠菜末、姜末和火腿粒加入蛋液中搅拌均匀。

　　6、放入锅中蒸20-30分钟。

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