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如何做面包松软好吃

来源:考驾照网更新时间:2021-03-31 04:07

  1、食材:面粉300克、鸡蛋4个、酵母3克、白糖30克、玉米油30克、蜂蜜适量、椰蓉适量。

  2、酵母用温水化开。

  3、准备面粉,加入鸡蛋、白糖、玉米油、酵母水。

  4、将面团充分揉搓之后,将面团放置在盆中盖上保鲜膜,将整个盆放到温暖的地方方发酵1小时。

  5、准备一个稍大的不锈钢盆内侧刷一点食用油,将面团分成5到10个大小相等的小面团放入其中,盖上保鲜膜继续发酵30分钟,上蒸锅蒸之前在面团表面刷上加蛋黄液。

  6、上蒸锅蒸40分钟即可出锅,出锅后涂上蜂蜜、撒点椰蓉,好吃美味的松软面包出锅了。

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