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冰箱冷冻和冷藏的区别是什么

来源：考驾照网更新时间：2020-11-03 00:00

冰箱冷冻和冷藏的区别是这两者的作用不同，设定的使用温度也不同。冷藏室的作用是保鲜，冷冻室的作用是速冻。冷藏室的温度为2℃-10℃左右，这样既不冻伤食品又有保鲜作用，冷冻室的温度为-16℃--26℃左右，用于速冻食品、冷饮和长期使用的肉类。

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