直接大火加热很容易糊,可以用微波炉或用锅隔水蒸,虽然时间长但最能保持口感;小火慢热也可,但要经常搅动。其实偶尔吃一次隔夜粥对身体并没有什么大的损害,只是隔夜的,当然没有现煮的更加美味可口。
味道上差了一点营养价值上也差了一点。但是确是没毒的,想要吃一定两顿的话也是可以的,并不会影响到身体的健康。
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