因为紫菜和蒜苗并不相克,鸡蛋紫菜汤的做法:
主料:紫菜一块、鸡蛋三个;
辅料:葱、盐、鸡精、香油;
步骤:
1、将鸡蛋打入碗内加点盐,用筷子搅散搅匀;
2、紫菜洗一下,撕成小碎块;
3、锅内加两碗水,水开后,将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入;
4、加入洗好的紫菜;
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5、加入点盐,鸡精、香油;
6、盛入碗中,放上葱花即可。
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