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鸡蛋膏制作方法步骤

来源：考驾照网更新时间：2021-03-01 21:54

　　1、鸡蛋打在碗里。

　　2、加入水，水的量是鸡蛋的1.5倍左右。

　　3、加盐，搅拌均匀。

　　4、用勺子撇去浮沫。

　　5、把处理好的蛋液放蒸锅里，在蛋液的碗上盖上一个盘子。

　　6、大火烧开，小火蒸6分钟，然后关火再闷5分钟。

　　7、鸡蛋膏出锅。

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