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原料：黑木耳适量、白菜适量、大葱一根、面条适量、油适量、海米适量、酱油适量、紫菜适量、鸡蛋适量、韭菜末适量、香油适量。
做法：
1、黑木耳泡发后切丝，白菜切丝，大葱切成葱花；
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2、锅中倒油，大火加热，下葱花和海米炒香；
3、下黑木耳丝翻炒加热，下葱花和海米炒香；
3、下黑木耳丝翻炒，下白菜丝翻炒；
4、加少许酱油，翻炒均匀；
5、加水煮开，加入紫菜；
6、水开后，下入面条，煮至断生；
7、加入适量盐，淋入鸡蛋液，撒入韭菜末，淋入香油，再煮1分钟后关火即可。