活珠子在常温下能保存3到5天,活珠子和旺鸡蛋不同,活珠子是活体胚胎,旺鸡蛋是死体胚胎,所以在购回活珠子后,千万不能直接就放进冰箱,不然会冻死胚胎。拿到活珠子的时候,就煮熟,然后放冰箱,或者气温在25度以上的话,直接放外面,25度,活珠子不会死亡,会停止发育,这样的保鲜效果更好。不管什么方法保存,最好是在三天内吃完。
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