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第一：好处是咖啡中含有烟碱酸，是维生素B的一种，喝咖啡可以补充一点维生素B的营养。咖啡中还有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等人体可以吸收的物质。咖啡可以消除疲劳。
第二：好处还有咖啡对便秘患者有一定的帮助，因为咖啡有利于人体的新陈代谢，促进废物的排泄。咖啡也可以作为解酒使用。咖啡能够促进酒精的分解，使得酒精转变为水和二氧化碳，从而快速排出体外。常喝咖啡还能有防止射线伤害的功效。
第三：坏处是神经过敏，甚至会导致心悸，手心冒汗。这是因为过量的咖啡能够过度兴奋神经，使得神经过度紧张，一直出现警觉状态，高血压加剧。引起骨质疏松，尤其是中老年妇女。胎儿畸形。孕妇长期过量喝咖啡，会导致流产，甚至是引起胎儿的畸形。破坏维生素B1的吸收。
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