1、能在一起吃,中医理论上说二者并不相克;
2、猪肝味甘、苦,性温,归肝经,具有补肝明目,养血功效;而红薯有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴的功效,二者又有互补功能;
3、但猪肝不可和雉肉、雀肉及同鱼脍食,吃了会生毒疮,薯敷治疮患,可见红薯有解猪肝带来的副作用。
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