红酒和红茶可以兑在一起喝。两者混合在一起不会发生冲突。但是红酒红酒搭配有三忌:
忌海鲜。红酒配红肉符合烹调学自身的规则,红酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,便于消化。但红葡萄酒与某些海鲜相搭配时,高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味,会令人感到恶心难受。忌醋。如果红酒里面拌了醋,则会里面拌了醋,则会钝化口感,使红酒失去活力,口味变得呆滞平淡。忌浓香辛辣食品。辛辣或浓香的食品配酒会刺激胃部,容易导致胃绞痛。红酒是葡萄酒的一种。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。
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