店铺地址:店铺的选址应在居民住宅区或较大的公交车站附近;进行市场调查,了解消费者的饮食习惯、长期消费的接受能力,确定经营种类;办理相关手续,例如营业执照等;店铺装潢选择柔和的主色调,辅色以水果色作衬;了解各类水果的批发价格;联系固定进货渠道;注重店内水果摆放以及次品处理;合理规划各类水果的库存。
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