蘑菇属于菌类,成熟后表面会生长出菌丝。菌丝是真菌的一种管状单条的丝状结构,也是不相关的放线菌门的一种结构。它是大多数真菌的结构单位,而部分原核生物也有菌丝,如放线菌。在大多数真菌中,菌丝是营养生长的主要模式,并且被统称为菌丝体,酵母是单细胞真菌成长为的菌丝。菌丝一般分为两类,有隔菌丝和无隔菌丝。很多菌丝聚集在一起组成真菌的营养体,即菌丝体。菌丝具有无性繁殖功能,可用于接种,扩大。
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