1、转基因:就是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。
2、转基因生物直接食用,或者作为加工原料生产的食品,统称为“转基因食品”。
3、现在我们国内允许商业化生产的转基因食品,只有甜椒、西红柿、番木瓜等。
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