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1、首先就是将它放在阴凉干燥通风的地方，人参果又可以叫做长寿果其中所富含的营养价值也是非常丰富，但是我们在日常生活中有吃不完的人参果的话，就可以将它放入阴凉干燥通风的地方进行保存，通常状况下可以保存十天左右的时间，但是我们在保存人参果时不可以将他和香蕉苹果等具有催熟功效的水果放在一起保存，因为这样可能会发生腐烂变质的现象。
2、另一种方法就是将它放入冰箱中进行保存，同样的在保证人身果时也可以将它放入冰箱的冷藏式中，因为冰箱的冷藏室温度是非常低的，可以抑制细菌还有一些微生物的繁殖，从而可以延长人参果的保质期，将人参果放入冰箱中的话可以保存一个月左右的时间，但是我们在保存人参果时最好可以覆盖一层保鲜膜，这样可以将它和其他食物分离开，除此之外，人参果最好放入冰箱的冷藏室中，如果放入冷冻室中会对果肉造成一定的伤害，从而影响到它的口感。
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