盐水毛豆需要准备：毛豆、盐、水、八角、桂平、油、花椒、辣椒。共分为3个步骤，以下是详细操作：
第一步：清理毛豆
毛豆清洗干净，剪去两端。
第二步：烧开水
锅中加水，放入八角、香叶、辣椒、桂皮、花椒、盐、油，将水烧开。
第三步：煮毛豆
水开后放入毛豆，煮8分钟，捞出后放凉备用即可。
总结：以上就是关于盐水毛豆怎么做的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
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