马肉的营养功效有:
1、增强抵抗力。
马肉中含有大量的蛋白质和维生素,可以促进血液循环,补血,防止贫血和加强人体免疫系统的功能,还可以提高免疫力,防止贫血 。
2、防止动脉硬化。
马肉中的脂肪类似于植物油,其中含有不饱和脂肪酸,它可以溶解人体内的胆固醇,有效防止动脉硬化。
3、强筋劲骨。
马肉中丰富的铁、锌、镁等矿物质,可以促进人体的骨骼吸收更好的营养,并且强壮筋骨。
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