1、新买来的竹菜板,刚拿到手,将塑料膜撕掉,但是先不要下水清洗,如果水分没有干透,再抹油,容易造成发霉现象。
2、直接在砧板的两面及周围涂上食用油,等到油彻底吸干之后,再涂三四遍,这个过程一定要有耐心。
3、等到油彻底被面板吸收之后,用清水或者淘米水洗干净,不要在水里长期浸泡,也不要在太阳底下暴晒。
4、平时在使用的过程中也要及时清理干净,不要在面板上残留食物,特别是要把面板表面上的水擦干净,防止发霉。
5、平时不用的时候可以直立起来,存放在干燥通风的地方,避免阳光直射,防止开裂。
6、要不定期的在砧板上面涂抹食用油,因为油的渗透力很强,又不易挥发,可以长期润泽木质,防止砧板爆裂发霉,好好保养面板可以有效延长它的使用寿命。
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