1、食材：腊鸭半只、芋头半个、蒜3粒、姜1块、磨豉酱1.5汤匙、酒3汤匙、糖3茶匙、胡椒粉少量、葱 1根。
2、水烧开，放腊鸭煮一下去油。
3、腊鸭切件，芋头切块，蒜切小粒，姜切成片。
4、沙煲烧热，下腊鸭皮向下，煸出油。
KaoJiaZhao.Com
5、倒入姜蒜爆香。
6、加入磨豉酱。
7、加入竽头拌匀，加入酒和水，焖12分钟。
8、最后加糖和胡椒粉，不够咸可加生抽，撕葱花，可食。
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
美食>
正文