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盖饭的煎蛋怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-05-11 08:29

　　1、材料：平底锅、锅铲、鸡蛋、小碗、食用油

　　2、将鸡蛋打入碗中，备用。

　　3、热锅。

　　4、放入适量食用油。

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　　5、等加热到七成热时把鸡蛋倒入锅中。

　　6、调用小火，慢慢煎制。

　　7、用小火把蛋煎至白色。

　　8、待鸡蛋一面煎好后，用锅铲轻轻的把鸡蛋翻过来，继续煎一分钟左右，直到蛋黄变硬，就可以了。

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