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1、整地施肥。白黄瓜一般的土壤即可，但是宜选择土层深厚、土质疏松肥沃、富含有机质的地块种植，种植前翻耕几次，利用太阳杀死地下害虫。在每亩施肥优质的农家肥5000公斤、氮磷钾复合肥50公斤、过磷酸钙20-50公斤，将其均匀的撒施在地面上，深翻施入，再做畦等待播种。
2、培育壮苗。白黄瓜可春播或秋播，一般南方地区一般在3月播种育苗，或秋季6-7月播种育苗，育苗时可用锯末育苗，锯末的通透性、保温保湿性极好，幼苗能尽快的破土而出，而且在分苗不易伤害到根系。要求壮苗的茎粗在1厘米左右，有4-5片真叶，叶片肥厚叶绿，根系多而粗壮。
3、加强肥水管理。在白黄瓜生长期间要促控结合，使得植株生长期间，在生长前期要做好中耕除草措施，进行蹲苗，以蹲至根瓜坐稳为宜，等待瓜秧能坠瓜后在浇水。以免浇水过早，导致植株徒长，出现化瓜的可能性，初花期以控为主，而结瓜期以促为主。追肥原则是勤施、薄施，在采收后，要每亩追施碳酸碳铵20公斤，才能稳产、高产。
4、病虫害防治。白黄瓜的病害主要有霜霉病、角斑病、白粉病等，可以喷洒链霉素、甲基托布津、粉锈灵防治。虫害主要有蚜虫、黄守瓜、黑守瓜等，可用乐果、蚜虱净、敌百虫防治，效果较好。另外白黄瓜是以嫩果食用，当瓜条生长到一定长度和粗度时，但是种子和表皮为硬化时，要及时采收，以免影响到口感和品质。
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