鸬鹚别名鱼鹰、水老鸦,是一种中到大型的水鸟,鸬鹚是鸬鹚属的统称,共有39种,其中体型最小的是侏鸬鹚,最大的是弱翅鸬鹚,最常见的就叫做普通鸬鹚。鸬鹚主要栖息于沿海海滨、岛屿、河流、湖泊、池塘、水库、河口及其沼泽地带,常成小群活动,善游泳和潜水,能在水中以长而钩的嘴捕鱼,渔人常会饲养鸬鹚用来捕鱼。
鸬鹚的代表物种是普通鸬鹚,夏羽头、颈和羽冠黑色,具紫绿色金属光泽,并杂有白色丝状细羽;两肩、背和翅覆羽铜褐色并具金属光泽;尾羽灰黑色,羽干基部灰白色;下胁有一白色块斑;冬羽似夏羽,但头颈无白色丝状羽,两胁无白斑。
鸬鹚主要生活在海滨,会用树叶、枯枝和水草等筑巢,繁殖期是4-6月,每窝产卵3-5枚,孵化期28-30天,经过亲鸟约60天的喂养,幼鸟才能飞翔和离巢,3年左右性成熟。
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