豆卷炒肉如何做 - 考驾照网
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豆卷炒肉如何做

来源：考驾照网更新时间：2021-05-11 07:36

　　1、主料：豆腐卷250g，猪肉100g，花生油15ml，酱油10ml，盐少量，青椒50g，胡萝卜30g，葱15g，蒜10g，姜5g，淀粉少量。

　　2、豆卷洗净，切成片。

　　3、准备好所有的调料，辣椒切末，猪肉切成片，用腌肉粉腌制一会儿。

　　4、先下油，炒肉片。刚变色就可以盛出来，防止肉质变老。

　　5、下豆干，炒一会。然后放半碗清水煮3分钟。

　　6、出锅前，将所有调料都放进锅里，炒熟即可。

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