桃胶过了保质期就不能吃了。
虽然桃胶的保质期很长,但是过了保质期之后的桃胶会滋生大量的细菌,食用后对人体是百害而无一利的,所以过期的桃胶是不能继续食用的。
辨别桃胶是否过期的方法:
桃胶是不规则的块状树脂,颜色为淡黄色、黄棕色,断面有光泽,琥珀色、干净透明、没有杂质的桃胶质量较佳。桃胶含有较多的糖分,过期可能会出现发黏、粘手的情况,桃胶被氧化后颜色会变黑,因此过期桃胶可能是黑色。
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