1、五仁:传统的五核月饼通常很好,脂肪很多,糖却相对较少。相反,有更多的不饱和脂肪酸,这是相对健康的。
2、蛋黄:我最喜欢的是蛋黄月饼,但是蛋黄和莲子糊等月饼中的卡路里含量最高。如果您吃这种月饼,今天要注意少吃油腻食物。
3、鲜肉:新鲜的肉类月饼的优点是它们可以比其他月饼具有更多的蛋白质,但缺点是它们往往咸很多,而且脂肪也很多。
4、水果:除了菠萝,还有各种水果月饼。月饼中的脂肪含量基本上是最低的,但血糖反应会很高。
5、杂粮:也有其他谷物月饼,它们增加了脂肪的味道,通常来说卡路里并不低。
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有些人可能还会担心甜味剂的安全性。在今年的食品安全周中,四个相关部门发布了一份有关食品添加剂相关知识解释的报告,提醒人们不要对食品甜味剂感到恐慌。当然,这并不意味着您可以放心吃得太多!