1、原料:猪肉、专用肠粉、生抽、生粉、胡椒粉、香油、盐。
2、肠粉加入适量清水搅拌均匀。
3、盆面抹上一层油,再将粉浆倒入盆中码上腌好的猪肉片。
4、放入蒸锅中。
5、大火蒸六分钟即可。
6、卷好切段淋上生抽香油,开动。
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