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小酥肉的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-03-01 17:13

　　1、五花肉切成薄片。

　　2、加入葱，姜，蒜，酱油，料酒。

　　3、盐，十三香，花椒油，胡椒粉，拌匀腌制20分钟。

　　4、碗中加入鸡蛋，面粉，水，制成面糊。

　　5、把腌好的肉裹上面糊。

　　6、下入六成热的油中，炸至金黄酥脆即可。

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