冻豆腐怎么冻能成大孔 - 考驾照网
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冻豆腐怎么冻能成大孔

来源：考驾照网更新时间：2020-07-14 00:00

1、豆腐做的越嫩冻成的冻豆腐孔就越大。

2、越嫩的豆腐含水越多，冷冻时内部水分结冰体积就膨胀，就等于留在豆腐内部的孔越大。

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