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炖鱼头的家常做法

来源：考驾照网更新时间：2021-03-30 20:39

　　1、准备油20g，胡椒粉10g，盐10g，鸡精10g，生姜50g，香菜50g，鱼头200g，豆腐200g。

　　2、鱼头洗净，豆腐切块，姜切片。

　　3、锅中加油，把鱼头放入煎至两面金黄。

　　4、放入生姜、豆腐后加水。

　　5、煮熟出锅前放盐、胡椒粉、鸡精调味，撒入香菜即可。

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