粤菜鲳鱼怎么做 - 考驾照网
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粤菜鲳鱼怎么做

来源:考驾照网更新时间:2021-05-11 02:03

  1、鲳鱼洗净用料酒、生抽、淀粉拌匀腌制。

  2、碟中加酱油、糖、咖喱粉、胡椒粉、香油、醋、绍酒做成调料待用。

  3、不粘锅中倒少许油,把鲳鱼下入煎至两面黄捞出。

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  4、锅中爆香大蒜出香味。

  5、倒入已调好的调料。

  6、最后倒入鲳鱼大火烧开转小火至浓稠盛出。

  7、在鱼身上洒入葱花即可。

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