六月适合种的菜:
1、空心菜:又名无心菜,开白色喇叭状花其梗中心是空的,故称空心菜;
2、西洋菜:别名豆瓣菜、水田芥、凉菜、耐生菜、水芥、水蔊菜等;
3、花菜:学名花椰菜。花菜含有丰富的维生素及矿物质,尤以维生素C的含量特别突出,每100克含量高达88毫克,比同类的白菜、油菜等多一倍以上,比芹菜、苹果多一倍;
4、油麦菜:别名莜麦菜。色泽淡绿、质地脆嫩,含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有凤尾之称;
5、冬瓜:果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用,有消炎、利尿、消肿的功效等。
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