1、材料:鸡翅中400g、玉米1根、土豆1个、姜末5g、干辣椒5个、生抽20g、老抽5g、蚝油20g、可乐200g、盐1g、小葱
2、生抽、老抽、蚝油拌匀。
3、鸡翅划两刀。土豆切块,玉米切块。
4、不粘锅中不放油,倒入鸡翅,中火煎到两面微黄。放入姜末、蒜末、干辣椒小火炒香。
5、放土豆块、玉米块,倒入调味汁炒匀。加可乐,盖上锅盖中火煮20分钟左右。
6、大火收汁,酌情放盐,撒小葱段。
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