鸡翅尖如何做汤 - 考驾照网
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鸡翅尖如何做汤

来源：考驾照网更新时间：2021-01-01 22:36

　　1、材料：香菇200克、鸡翅尖400克、葱姜适量、八角一个、绍酒1小勺、盐胡椒粉各3克。

　　2、鸡翅尖加一块姜，放入冷水中煮开，捞出备用;香菇冲洗干净，去蒂。

　　3、用小刀在香菇顶端斜着切上四刀，切出星星的形状。

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　　4、锅中倒入清水或者高汤，将鸡翅尖、香菇、葱姜等一同倒进去。

　　5、大火煮开，并加入绍酒，转用小火煮20分钟。

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