黄花菜煮面做法如下:
主料:手打鸡蛋面,黄花菜。
辅料:鲜味露,盐,醋。
做法:
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将适量干黄花菜放入碗中,先用清水洗净,再倒入温水浸泡10分钟左右;锅中烧水,沸腾后放入手打鸡蛋面;捞出黄花菜放置碗中待用;手打鸡蛋面煮约4分钟后,放入黄花菜;1分钟后,倒入适量鲜味露,盐,搅拌均匀,盛出即可。
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