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豆皮结怎么泡

来源：考驾照网更新时间：2020-11-01 00:00

将豆皮结放入容器中，烧一壶开水，倒入容器中，直到浸没豆皮结，然后静等泡发，时间大约2~5分钟。豆皮是中国传统豆制品，是用豆类做的一种食品。在中国南方和北方地区有多种名菜。

豆皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。豆皮是在豆浆煮沸之后表面形成天然油膜“挑”起来晾干成的豆腐皮。

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