1、先要将西红柿用热水烫一下,然后将表皮去掉,切成丁备用,大蒜切末、洋葱切丁、猪肉切末备用,在锅中加入清水,大火烧开,放入意面,煮熟之后沥干备用。
2、在锅中倒入少量的油,加入肉末翻炒,然后加入大蒜末、洋葱炒出香味,再加入西红柿丁翻炒,最后加入清水煮开,加入食盐搅拌均匀,将煮好的汤倒入意面中,搅拌均匀,这样意面就做好了。
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