红糖鸡蛋一般人群皆可食用。适合于产后虚弱,经后贫血,脸色苍白无血色的女性,营养不良的孩童,消化功能不好的中老年人,以及一些贫血体虚人群,青壮年吃红糖鸡蛋也可有效补充营养与能力,提高工作效率。制作方法也非常简单,是补虚养血的佳品。
红糖鸡蛋可以天天吃,但是并不需要每天都吃,主要要看自己的身体状况。若是一般人,一周吃2-3次就可以了,若是身体虚弱,需要补血养虚,体质较弱者,可以一周吃4-5次即可。
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