1、准备好老豆腐和黑椒汁。
2、豆腐冲洗一下,切小块备用。
3、锅中油热,下豆腐稍稍煎一会。
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4、煎至两面微黄。
5、调入黑椒汁;加入生抽,炒匀;加一小勺水,略煮2分钟。
6、收汁;调好味,盛入碗中。
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